Le vieux château occidental de Dreistein a été construit en grès des Vosges au XIIIe siècle. L'entrée se située à l'Ouest de la forteresse, elle était protégée par une bretèche. Cette ancienne porte ogivale donne sur un escalier qui mène à l'intérieure du corps de logis. Le rez-de-chaussée du palais est muni d'archères à niches, les murs ont conservé de nombreux corbeaux. La façade Sud est flanquée d'une grande baie qui possédait un remplage gothique à plusieurs fenestrons. Le grand mur Est faisait la séparation avec le château du XIVe siècle, il comprend dans l'angle Nord-Est un donjon cylindrique auquel on avait accès au deuxième étage.